Realdania-fonden giver 1,2 millioner kr til at renovere en gammel stald på Kærvej i Ommel til foreningen Spisekammer Ærø.

Projektet renoverer en længe af en gård i Ommel, hvor der 2023 blev etableret en fælleshave og yoga-meditationscenter og i 2026 en markedshave på 10.000 kvm.

Den gamle stald skal renoveres og rumme et produktionskøkken, værksted, butikslokale og et stort mødelokale, der kan bruges til workshops, foredrag og som kreativt rum til de kunstnere, der er tilknyttet fællesskabet.

Det er en gennemgribende renovering med nyt tag, forstærkning af nuværende vægge, gulve og loft, isolering, vand, varme, el, døre og vinduer.

Hvem

Spisekammer Ærø er en frivillig forening med på nuværende tidspunkt 44 medlemmer, der er engagerede i en af foreningens arbejdsgrupper:

Byggegruppen,

Logistik,

Økonomi & administration,

Kommunikation,

Netværk & kontakt til producenter

Bestyrelse med 7 personer.

Foreningen har tidligere fået 50.000 kroner i støtte fra EUs LAG-fond til udkantsområder.