Tilmeld nyhedsbrev

Venligst udfyld nedenstående informationer

Bolig
Byg & Ejendom
Ferie & Turisme
Erhverv
Politik-Samfund
Færger & Havn
Miljø & Klima
Kultur
Sundhed + Ældre
Børn + Unge
Om os

  • Få Ærø-nyhedsbrev   
  • Facebook icon

Whisky fra Ærø giver overskud på 1/2 million

24. maj 2022

Send til en ven

- Vi kan tydeligt mærke en stigende interesse for vores whisky med efterspørgsel fra verdensberømte restauranter i Danmark og fra udenlandske distributører der ønsker at bringe Ærø Whisky ud på nogle af de største markeder for luksus-whisky i verden, siger direktør Michael Nielsen.

Kontakt

Ærø Whisky

Stifter og direktør Michael Nielsen

michael@aeroewhisky.com

Telefon 51 96 80 61

Ærø Whisky producerer whiskyen i den Gamle Købmandsgaard i det centrale Ærøskøbing.

Ærø-produkt

- Interessen kommer af vores kompromisløse jagt på at lave noget af verdens bedste whisky, med alle de arbejdskrævende og kostbare valg som det indebærer, siger Michael Nielsen.

- Vi har dedikerede økologiske marker på Ærø, vi har vores eget malteri, vi bruger ingen e-numre eller enzymer i brygningen og vi brygger vores urt i eget bryggeri, hvor vi netop er begyndt at arbejde med udvikling af vores egen økologiske Ærø gær til produktionen i bryggeriet.

- Vi anvender kun hjertet af destillatet som vi hælder på udvalgte nye fade fra leverandører vi kender og samarbejder med. Nogle af vores fade er endda produceret af egetræ fra Ærø.

- Vi er fortsat et lille destilleri hvor kvaliteten i vores valg betyder alt for os. Det er kvalitet før volumen: Vi arbejder med et mål om at producere ca. 8.000 flasker whisky om året. Det gør os absolut til et mikrodestilleri.

Bestyrelsesformand Thomas Fischer siger:

- Ærø Whisky er et hjertebarn for os alle. Både for de ansatte og for de mere end 400 aktionærer, hvor af mange er fra Ærø, og som har været afgørende for at eventyret kunne starte.

- Det er kostbart at starte et whiskydestilleri og vi ser os fortsat som en virksomhed der er under etablering her på 10. år.

- Vi bruger fortsat flere penge på at bygge vores lager op med nye fade end vi tjener på driften, og der er det jo vigtigt med dedikerede aktionærer.

Vi har nu en betragtelig mængde whisky på fade, som vi ser frem til at tappe efterhånden som vi synes de er klar, nogle i år og nogle om mange år.  

Økonomi og bestyrelse

Selskabet fik et overskud på 1/2 million og har en egenkapital på 2,7 millioner, men dertil kommer en stor beholdning af whisky på lageret i Bregninge.

Bestyrelsen består af:

* Thomas Arne Fischer
* Klaus Fynsk Norup
* Poul Præstegaard Skadhede
* Peter Kåre Groes Christiansen
* Michael Jørgen Nielsen.

 


Send artiklen til en ven Gå til forsiden Kommenter artikler på Facebook

Se flere artikler
Ærø Bryggeri omsætter for 15 millioner og tjener 1 million

Efter 18 års slid er Ærø Bryggeri blevet en god forretning de sidste par år - senest er der tjent 1 million og i 2020 var overskuddet på 1,1 million.

Ærø skal betale lille bøde for brud på udbudsregler - bøde på 2,4 millioner

Fynbus skal betale 2,4 millioner i bøde, fordi byretten i Svendborg vurderede at opgaven med flextrafik blev givet til de sædvanlige, mens man afviste Ærø-firmaet Ø…

Har uddelt 20 millioner til 60 Ærø-projekter - giver nu 9,5 millioner ekstra

Der er hidtil uddelt 20 milioner til Ærø-projekter under EUs støtteprogram LAG, Lokale AktionsGrupper.  Og nu kommer yderligere 1,9 millioner hvert år frem til…

Ærøs største private arbejdsplads går i 0 efter flere års underskud

Genopretningen efter flere års dårlig drift på Søby Værft viser nu resultater: Det nye årsregnskab viser et lille overskud på 178.000 kr - året f…

3.000 ærøboerne skal være medejere af nye vindmøller på Ærø

Halvdelen af Ærøs borgere skal være medejere i et nyt borger-energifællesskab, som øens store energi-operatør Ærøfonden vil oprette.

Kontakt

Ærø Dagblad
Vestergade 41
5970 Ærøskøbing
info@aeroedagblad.dk
redaktion@aeroedagblad.dk