Ærø Whisky vinder 1 af 44 guldmedaljer ved en ny kvinde-konkurrence, hvor vin og spiritus testes af et kvindeligt smagspanel - traditionelt har det været et mandsområde, men smagsløg er forskellige.
Kontakt
Ærø Whisky
Direktør Michael Nielsen
michael@aeroewhisky.com
Women's International Trophy blev afholdt i Tyskland og 900 vine og spiritus fra 26 lande blev testet udelukkende af kvindelige eksperter såsom sommeliers, ønologer, vinproducenter og destillationsmestre.
Af 900 prøver blev 287 vine og spiritus tildelt medaljer:
* Vin - 221 medaljer: heraf 190 guld og 31 sølv.
* Spiritus - 66 medaljer: heraf 44 guld og 22 sølv.
Ærø Whisky Single Malt vandt 1 af guldmedaljerne og medaljevinderne kan ses her.
Konkurrencen arrangeres af fransk-tyske Armonia, der arrangerer vin, øl og spiritus-konkurrencer. Gennem Frankfurt International Trophy, Lyon International Competition og andre regionale og internationale konkurrencer testes 20.000 prøver hvert år.
Højst en 1/3 af de præsenterede prøver kan få medaljer.
- Salget er steget markant. Folk vil have den whisky, der har vundet prisen, og når vi laver smagninger, kan de også smage forskellen på prisvinderen og den billigste vi har, siger besøgsleder Lise Stadager til Fyns Amts Avis.
Om Ærø Whisky
Ærø Whisky i Ærøskøbing er blevet en forretning i millionstørrelsen med en værdi der har passeret 10 millioner. Oprindelig startede Michael Nielsen i Søby det som et fritidsprojekt i 2013. Nu ejes 95 % af Ærø Whisky af professionelle investorer og 365 småaktionærer.
Ærø Whisky har i dag 30.000 flasker whisky liggende på sherrytønder på et lager på Midt-Ærø. Ude i salgsledet har flaskerne en værdi på 30 millioner kr, når de bliver frigivet.
Der sælges allerede nu Ærø Whisky, men først når whiskyen har ligget på lager i 12 år opnås den ønskede kvalitetswhisky:
- Vi skal være verdens bedste whisky, siger Michael Nielsen, der som direktør står for den daglige drift.
Whisky i fokus
Ærø Whisky har investeret massivt i sin produktionskapcitet med 2 tanke, der kan producere 15.000 liter årligt. De er placeret i et lejemål på Torvet i Ærøskøbing, hvor også cafeen Den Gamle Købmandsgaard holder til.
- Tidligere havde vi også en produktion af rom, men da sukkerrørene skal hentes i Sydamerika, droppede vi produktionen, for vi vil holde os til Ærø-råvarer. Vi har dog stadig 1.500 flasker rom på lager, og dem er der god efterspørgsel efter, siger Michael Nielsen.
Ejerne
I sommeren 2019 blev Ærø Whisky et aktieselskab.
Selskabets hovedejere er:
Thomas Fischer, 20 %.
Peter Fröhlich, 12,5 %.
Poul Skadhede, 20 %.
Peter Christiansen, 10 %.
Michael Nielsen, 5 %.
De resterende 32,5 % er ejet af 365 aktionærer.
Der er stadig 100 kr-aktier til salg, de sælges 10 af gangen for 5.000 kr. Der er i alt 13.000 aktier i Ærø Whisky.